Чеснок очень часто используется в кулинарии, но мы совсем не догадываемся о его пользе и порой боимся есть его в общественном месте из-за неприятного запаха после употребления. А вот и зря!
Давайте разбираться, что ценного для здоровья может сделать этот дар природы.
1) Понизит риск инфаркта и инсульта
Особое вещество – аллицин и комплекс эфирных веществ влияют на клеточную стенку сосуда, вызывают ее возбуждение, туда поступает Са(кальций) и сосуд расширяется, кровенаполнение сердца увеличивается, тонус сосудов понижается, цифры давления падают до нормальных.
Всего 2 дольки чеснока - и это послужит отличной профилактика гипертонии.
2) Помощник в сезон простуд
Содержат особые вещества – фитонциды, которые обладают губительным действием на микроорганизмы, подобно антибактериальным химическим веществам. Повышает иммунитет организма, усиливает выработку защитных белков - интерферонов.
3) Друг - для мужчин
Чеснок содержит природные фитогормоны, которые повышают тестостерон в организме мужчины, повышают набор мышечной массы, снижают риск заболеваний мужских половых органов (в частности риск простатита). Также в составе: цинк, селен, соединения серы, которые улучшают кровоснабжение органов малого таза и восстановят нарушенную потенцию.
4) Полезен для желудочно-кишечного тракта
Улучшает переваривание пищи и уменьшает ее брожение, так как стимулирует выработку кишечного и желудочного сока.
Наличие фитонцидов поможет предотвратить бактериальные отравления (холеру, дизентерию, кишечную палочку)
5) Защитит от онкологии
Содержит Кварцетин – эффективное противораковое вещество, препятствует озлокачествлению клеток, росту новообразований, защитит от рака желудка, толстой кишки и мочевого пузыря. Помимо этих свойств еще понижает «плохой» холестерин, предотвращая образование и отрыв холестериновой бляшки, поэтому помощник для профилактики сердечнососудистых заболеваний.
6) Настроит на позитив
Чеснок имеет в своем составе незаменимую аминокислоту-триптофан, она участвует в синтезе серотонина (гормона радости) и мелатонина (гормона сна). Поэтому 2 дольки чеснока в день поднимут ваше настроение, спасут от хандры и обеспечат крепкий здоровый сон.
Вот вы и познакомились с удивительными свойствами этого чудо-продукта!
Включите в рацион чеснок и вы укрепите свое здоровье. Не бойтесь запаха, который обычно останавливает вас и вы все же пренебрегаете его употребление, ниже мы приведем полезные советы.
Как избавиться от запаха чеснока?
1) После употребления чеснока – пожуйте веточку мяты или петрушки, они нейтрализуют запах.
2) Выпейте грейпфрутовый сок или пожуйте кожуру лимона, благодаря наличию фруктовых кислот слюна начнет образовываться в большом количестве и запах уйдет.
Крепкого здоровья, дорогие посетители нашего сайта!